|
|
|
|
Ингредиенты: Говядина(филейная часть) 1 кг, маслянистые грибы - 250 г, ветчины - 150 г, чеснок, мука - 2 ст.ложки, красное вино - стакан, репчатый лук, зеленая петрушка, соль, перец. Описание рецепта: Бекон режут на кусочки, кладут в кастрюлю, обжаривают, добавляют кусочки говядины, порезанные крупно грибы, лук, чеснок, затем муку, соль, перец, перемешивают и ставят на огонь. Немного тушат и потом вливают постепенно вино. Тушат до готовности под крышкой, все время помешивая. При подаче посыпают зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
