|
Ингредиенты: Картофель - 700 г, свинина - 250 г, растительное масло, репчатый лук - 250 г, яйца, мука - 250 г, соль, перец. Описание рецепта: Свинину с луком пропускают через мясорубку, вбивают яйцо, солят, перчат и хорошо перемешивают. Картофель натерают на мелкой терке, добавляют муку, вбивают яйца, солят и хорошо перемешивают. На сковороде разогревают масло, кладут ложкой картофельный блин, сверху свиной фарш, накрывают картофельным фаршем и обжаривают с двух сторон.
|
На правах рекламы:
|