|
|
|
|
Ингредиенты: Баклажаны 1 кг, чеснок, соль 30 г, сахар - 30г, растительное масло, уксус - 40 г, стакан воды, перец готошком. Описание рецепта: Баклажаны очищают, ружут кружочками, солят и дают возможность постоять. Затем их обжаривают в масле. Складывают в кстрюлю слоями и каждый слой посыпают чесноком. Готовят маринад, смешивают воду, сахар, соль, уксус и заливают баклажаны. Далее баклажаны ставят под гнет и выдерживают около суток.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
