|
Ингредиенты: Скумбрия, морковь, желатин, яйца, соль, перец. Описание рецепта: Скумбрию потрошат, отрезают хвост, плавники, удаляют мелкие косточки, делят на две части, солят, перчат, присыпают желатином и немного выдерживают. Яйца и морковь нарезают кольцами. На одну половину рыбы кладут яйца, сверху морковь, накрывают второй половиной рыбы и хорошо, плотно заварачивают в фольгу. Кладут в кипящую воду и варят до готовности (до 30 мин).
|
На правах рекламы:
|