|
|
|
|
Ингредиенты: Сельдерей, маслины, мука, лимон, растительное масло, репчатый лук, томатная паста, зелень петрушки, соль, перец. Описание рецепта: Сельдерей очищают, моют, режут на кусочки и выдерживают в воде с лимонным соком. Затем сельдерей кладут в кастрюлю с разогретым маслом, обжаривают и вынимают. В том же масле готовят соус из лука, муки, томатной пасты и немного воды. Процеживают соус на сельдерей. Обдают маслины кипятком, кладут сверху, солят, перчат и еще немного варят. При подаче кладут кусочки лимона, посыпают зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
