|
|
|
|
Ингредиенты: Свежие грибы, панировочные сухари, вино, растительное масло, зелень петрушки и укропа, сок лимона, репчатый лук, соль, перец. Описание рецепта: Большие грибы очищают, хорошо моют в воде с лимонным соком, отрезают ножки. Противень смазывают маслом, кладут на него грибы и ставят в горячую духовку минут на 10. Мелко режут ножки грибов, обжаривают вместе с луком, добавляют сухари, зелень, солят, перчат и хорошо перемешивают. Полученным фаршем наполняют шляпки грибов, ставят в духовку и запекают до готовности. Грибной сок сливают, разбавляют вином, немного кипятят и поливают грибы.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
