|
Ингредиенты: Куриные ножки - 5 шт, репчатый лук - 50 г, чеснок - 4 зубочка, измельченные орехи - 200 г, жир, зелень, острый перец, соль, перец. Описание рецепта: Куриные ножки отварить в подсоленной воде до полуготовномти, снять кожу. Положить в сковороду с разогретым жиром, обжарить до румяной корочки, поперчить и снять со сковороды. Лук мелко порезать, обжарить в оставшемся в сковороде масле, добавить измельченные орехи, острый перец, давленый чеснок и немного протушить. При подаче мясо поливают ореховым соусом и украшают зеленью.
|
На правах рекламы:
|