|
|
|
|
Ингредиенты: Говядина - 150 г, сало - 20 г, картофель - 200 г, мясной бульон - 150 г, репчатый лук - 100 г, сливочное масло - 20 г, горчица, соль, перец. Описание рецепта: Мясо режут на небольшие кусочки, солят, перчат, смазывают горчицей, кладут на сковородку с разогретым сливочным маслом и слегка обжаривают. Картофель режут на кубики, лук - полукольцами. В горшочке растапливают сало, укладывают слой картофеля, слой лука, слой мяса, солят, перчат, заливают бульоном и запекают в духовке до готовности. Блюдо подают в горшочке.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
