|
Ингредиенты: Мука - 300 г, капуста - 200 г, сладкий перец, репчатый лук, растительное масло, соль. Описание рецепта: Капусту шинкуют, лук режут полукольцами, перец - соломкой. Все смешивают, кладут в сковороду с разогретым маслом и тушат до готовности. Это начинка. Из муки, воды и соли замешивают тесто, которое не будет прилипать к рукам. Тесто раскатывают в пласт, вырезают кружочки, кладут на кружочки начинку и лепят вареники. Варят в подсоленной воде.
|
На правах рекламы:
|