|
Ингредиенты: Говядина - 200 г, свинина - 200 г, репчатый лук -100 г, чеснок - 3 дольки, молоко - 100 г, готовое тесто для пельменей, соль, перец. Описание рецепта: Говядину, свинину, лук и чеснок мелят на мясорубке, солят, перчат, вливают молоко и хорошо перемешивают, почти взбивают. Это фарш. Готовое тесто раскатывают в пласт, нарезают кружочки (стаканом). Делают пельмени и варят до готовности. Подают со сливочным маслом, посыпав зеленым укропом.
|
На правах рекламы:
|