|
|
|
|
Ингредиенты: Красный основной соус - 750 г, виноградное вино - 100 г, бульон (Фюме) - 250 г Описание рецепта: Красный основной соус - 750 г, виноградное вино - 100 г, бульон (Фюме) - 250 г В горячий красный основной соус добавить сильно концентрированный бульон (Фюме) и хорошо перемешать. После этого влить белое вино (Рислинг) и довести до кипения. Соус процедить через частое сито или марлю. Соус подается к жареному мясу, лангету, филе, жареной дичи.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
