|
Ингредиенты: Свиные отбивные, соль, сахар, специи, толченый чеснок, репчатый лук, зелень. Описание рецепта: Отбивные слегка отбить, чтобы они были одинаковой толщины. Посолить. Обработать их сахаром и специями. Затем натереть толченым чесноком. Частью чеснока нашпиговать котлеты. Положить отбивные на хорошо разогретую сухую сковороду и жарить в собственном соку и жире 4-5 минут, постоянно переворачивая. Затем добавить крупно нарезанный репчатый лук и жарить еще 5 минут. На стол подавать с зеленью.
|
На правах рекламы:
|