|
|
|
|
Ингредиенты: Мякоть свинины - 1 кг, яйца - 2, репчатый лук - 2 шт, соленые огурцы - 5 шт, мука - 1 ст, растительное масло, соль. Описание рецепта: Приготовить начинку: лук мелко порезать, обжарить в масле до мягкости, добавить мелко порезанные огурцы, без кожицы и семян, влить немного воды и слегка протушить. Свинину пропустить через мясорубку, добавить яйца, соль, немного воды и хорошо перемешать. Сформировать лепешки, на середину положить начинку, слепить края, придать форму котлет, обвалять в муке и обжарить до готовности. Подавать зразы горячими с овощами.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
