|
Ингредиенты: 4 кг индейки, 100 г сливочного масла, перец и соль по вкусу. Описание рецепта: 4 кг индейки, 100 г сливочного масла, перец и соль по вкусу. Обработанную и вымытую индейку обсушивают салфеткой, солят, перчат, насаживают на вертел, крепят тонкой проволокой и жарят над раскаленными углями около 2 час (мясо индейки должно стать мягким), периодически смазывая сливочным маслом. Подают индейку горячей с жареным картофелем.
|
На правах рекламы:
|