|
Ингредиенты: 1 кг рыбы, 1,5 стакана огуркчного рассола, 5 соленых огурцов, 5 луковиц, 2 корня петрушки, соль, перец, 1 стакан томатног соуса, 1 стакан воды, 1 пучок зелени укропа, картофель для гарнира. Описание рецепта: В рассол положить порезанные кружочками соленые огурцы. Добавить филе рыбы. Тушить до готовности рыбы. Выложить готовую рыбу на блюдо, обложить ее солеными огурцами с картофелем, полить соусом, приготовленным на бульоне, в котором рыба тушилась. Посыпать зеленью петрушки или укропа.
|
На правах рекламы:
|