|
Ингредиенты: 1 кг рыбного филе, 0,5 стакана муки, 4 ст.л. растительного масла, 4 луковицы, 1 ст.л. лимонного сока, 3 стакана молока, лавровый лист, перец горошком, соль, зелень петрушки или укропа. Описание рецепта: Нарезать кусками рыбу. Посолить. Сбрызнуть лимонным соком. Обвалять в муке и обжарить до образования румяной корочки. Порезать лук и обжарить его в растительном мале до золотистого цвета. Куски рыбы уложить в глиняные горшочки, чередуя со слоями лука. Залить молоком, добавить лавровый лист, перец. Поместить в хорошо прогретую духовку и запекать 20 минут.
|
На правах рекламы:
|