|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: печень гусиная 400 гр., масло сливочное 50 гр., соус томатный 100гр., каша рисовая 400 гр., сыр 50 гр., соль, перец по вкусу, петрушка. Описание рецепта: В печень добавить соль и перц, затем обжарить на масле, влить томатный соус и дать закипеть. Вареный рис смешать с сыром, предвариетльно натертым, и выложить на блюдо, в центре сделать дырочку, куда положить готовую печень, и залить её соусом. При подаче вокруг сделать полосочки из соуса, а само блюдо посыпать мелко порезанной зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
