|
Ингредиенты: Тесто для вареников, картофель, лук, растительное масло, соль. Описание рецепта: Приготовить вареничное тесто. Раскатать пласт толщиной 1-1,5 см и вырезать кружочки. Картофель сварить, очистить, пропустить через мясорубку и перемешать с поджаренным в растительном масле луком и посолить. Слепить вареники с картошкой и расплющив, сформировать пирожки так, чтобы шов был посередине. Раскатать пирожки скалкой до толщины 2 мм. Жарить в сковороде на растительном масле с двух сторон.
|
На правах рекламы:
|