|
|
|
|
Ингредиенты: 1 осетр; 1 стакан бульона или холодной воды; 1 луковица; 1 морковь; 1 корень петрушки; лавровый лист; 4 горошины черного перца; соль. Описание рецепта: Рыбу отварить в соленой воде с добавлением пряностей и порезанных овощей. Порезать рыбу на кусочки. Выложить в порционные формочки. В бульон добавить разведенный желатин и довести до кипения. В формочки добавить порезанные овощи и залить бульоном. Поставить в холодное место.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
