|
|
|
|
Ингредиенты: 600 г баранины; 4 луковицы; 4 ст.л. томатной пасты; 1 ч.л. уксуса; 4 ст.л. сухого красного вина; 4 ст.л. сливочного масла; 4 помидора. Описание рецепта: Мясо нарезать кусками по 30-50 г. Положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный лук, томатную пасту, уксус, вино, масло. Добавить 8 ст.л. воды, перемешать и тушить под крышкой 15-20 минут при 100% до тех пор, пока мясо не станет мягким. Помидоры нарезать, добавить к мясу и тушить еще 5 минут. Дать постоять 10 минут.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
