|
Ингредиенты: На 4 порции: крабы вареные 250-350 гр., рис 150-200 гр., лук репчатый 1 шт., помидор 3 шт., корень петрушки 3 см., бульон рыбный 1 л., масло сливочное и соль по вкусу. Описание рецепта: Крабов очистить, мякоть отварить, слить воду и мелко нарезать, при этом удалив все пластинки и косточки. Выложить в металлическую емкость, залить любым рыбным бульоном, добавить сливочное масло и довести до кипения. После того как бульон закипит, добавить мелконарезанный лук, помидоры и корень петрушки целиком. Через 15 минут добавить рис и варить на небольшом огне до готовности риса.
|
![]()
На правах рекламы:
|