|
|
|
|
Ингредиенты: Печенка 1 кг, растительное масло - 70 гр, репчатый лук, мука - ст.ложка, томатная паста - 50 г, мясной бульон 1/2 л, вино - стакан, красный молотый перец, соль. Описание рецепта: Кусочки печенки кладут в кастрюлю с разогретым маслом, обжаривают, добавляют мелко нарезанный лук, доводят его до золотистого цвета, потом кладут томатную пасту, заливают бульоном, солят, перчат, немного варят. Добавляют вино, смешанное с мукой и тушат до готовности. В качестве гарнира используют вареный картофель.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
