|
|
|
|
Ингредиенты: Яйца, растительное масло, соль Описание рецепта: Яйца, растительное масло, соль Сковородку сильно нагреваем, предварительно хорошенько смазав ее растительным маслом без запаха. Разбиваем яйцо, как для глазуньи. Аккуратно ложкой двигаем желток от центра к краю и ждем, когда белок слегка "Схватится". Затем освободившейся половиной белка накрываем желток, получается полукруг. Обжариваем его как пирожок с двух сторон и солим корочку. В зависимости от силы огня можно получить прожаренный или сырой желток внутри. Необыкновенно преображает супы, а также отлично дополняет любые гарниры.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
