|
|
|
|
Ингредиенты: 250 г говядины, 250 г щавеля, 1 луковица, 1 картофелина, 1 ст.л. масла, 12 сваренных вкрутую яиц, специи, соль, сметана. Описание рецепта: Перебранный щавель промыть, отжать, мелко нарезать и потушить в собственном соку с 1 ст.л. масла. Протереть щавель через сито. мелко порезать лук и обжарить. Приготовить мясной бульон. Положить в него нарезанный брусочками картофель. За 5 минут до окончания варки положить щавель, лук, лавровый лист, перец, соль. На стол подавать со сметаной и сваренным вкрутую яйцом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
