|
|
|
|
Ингредиенты: Грибы - 200 г, репчатый лук, мука - 20 г, сливочное масло, картофель - 100 г, цветная капуста - 100 г, зелень, соль. Описание рецепта: Грибы мелко режут, заливают водой и варят. Лук мелко режут, кладут в сковороду с разогретым маслом, обжаривают до золотистого цвета, добавляют помешивая муку. Картофель режут на кусочки. Когда грибной отвар будет достаточно насыщенным, кладут картофель, затем капусту. В конце добавляют мучную поджарку и солят. При подаче кладут кусочек сливочного масла, посыпают петрушкой и укропом. К бульону подают пирожки.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
