Яйца, фаршированные сардинами

4 отваренных яйца 

1 банка сардин в масле 

1 ст л свежих хлебных крошек 

2 ст л майонеза 

1 ст л лимонного сока 

соль и перец порезанная петрушка для украшения

Порезать яйца пополам, достать желтки. Слить сардины, освободить от костей и мелко нарезать рыбу. Размять вилкой желтки, перемешать с рыбой, хлебными крошками, майонезом и лимонным соком. Приправить солью и перцем по вкусу и взбивать, пока все тщательно не перемешается. Наполнить каждое яйцо получившимся фаршем. Можно украсить петрушкой или другой зеленью .

Рецепт добавил anonim 01.09.2008	Отправить другу    Распечатать
Все рецепты автора  12609
0/2086
Поделись рецептом с друзьями: