|
Ингредиенты: Мидии - 500 г, репчатый лук - 1 шт, душистый перец, лавровый лист, чеснок - 2 зубка, фасоль - 1 ст, томат-паста - 50 г, растительное масло, зелень, сахар, соль, перец. Описание рецепта: Мидии отварить в воде с душистым перцем горошком, лавровым листом в течении 15 минут, вынуть и порезать на кусочки. Бульон процедить. Замоченную фасоль отварить. Лук мелко порезать, обжарить в масле, положить томат-пасту, обжарить, влить бульон, добавить мидии, фасоль, давленый чеснок, сахар, соль, перец и тушить до готовности. Охладить и подавать к столу.
|
На правах рекламы:
|