|
|
|
|
Ингредиенты: На 2 порции: 350 гр. репчатого лука, 2 ст.л. сливочного масла, перец, 0,5 л. мясного или костного бульона, 4 ломтика белого хлеба, 2 ст.л. тертого сыра, соль. Описание рецепта: лук нарезать кольцами и слегка обжарить на масле. Добавить перец. Долить мясной бульон и прокипятить в течение 15 минут. Заправить солью. Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон на масле. Суп разлить в огнеупорные мисочки, положить в него ломтики поджаренного хлеба, сверху посыпать толстым слоем тёртого сыра и запечь в духовке.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
