|
|
|
|
Ингредиенты: 2 ст.л., 0,25 ч.л. ложки соли, 0,5 ч.л. майорана, 350 г холодного ростбифа, 700 г картофельного пюре. Описание рецепта: Оливковое масло подогреть в сковороде и обжарить в нем мелко порезанный лук до золотистого цвета. Капусту нашинковать и пробланшировать в течение 3 минут. Добавить к луку. Положить соль, майоран и жарить еще 3 минуты. Затем в сковороду добавить мясо, картофель и готовить еще 5 минут. Перевернуть содержимое сковороды и тушить еще 5 минут до появления золотистой хрустящей корочки. Гарнировать салатом из моркови, сельдерея, лука и редиса.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
