|
Ингредиенты: На 4 порции: 1 л густой сметаны, 8 ст. л. молотых грецких орехов, 4 целых грецких ореха, 2 свежих огурца, 5 редисок, 2 зубчика чеснока, соль, перец, укроп. Описание рецепта: Взбить сметану миксером. Добавить толченый в ступке чеснок, соль и перец. Охладить в холодильнике. Огурец нарезать тоненькими ломтиками, потереть редиску на терке. Смешать сметану с молотыми орехами. Перед подачей к столу положить в тарелки по несколько ломтиков огурца и немного редиски. Залить полученной смесью. Посыпать порезанной зеленью укропа.
|
На правах рекламы:
|