|
Ингредиенты: 20г масла, 1 ст.л. муки, 0,5 л молока, 1 желток, 100 г сливок, 150 г тертого сыра, соль, перец. Описание рецепта: масло растопить, добавить муку и поджарить до золотистого цвета. Долить молоко.Посолить, поперчить. Нагревать на медленном огне 10 минут. Смешать желток со сливками, добавить в соус. Поставить на огонь, но не доводить до кипения. Всыпать сыр. Опять не доводить до кипения. Смешать готовый соус смешать с отваренными макаронами.
|
На правах рекламы:
|