|
Ингредиенты: 50 г рыбы, 10 г жареного лука, 0,5 яйца, майонез, зелень. Описание рецепта: Рыбу отварить, охладить, отделить от костей. Пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный и поджаренный репчатый лук, протертый вареный желток, соль, перец и заправить майонезом. Вылепить котлетки. Положить на лист. Добавить в майонез охлажденное желе, залить этой смесью рыбу, украсить зеленью, морковью, белком яйца и полностью залить желе. Охладить в холодильнике.
|
На правах рекламы:
|