|
|
|
|
Ингредиенты: 200 г рыбы, 50 г зеленого лука, 1 ломтик белого хлеба, 5 г масла, 120 г молока, 1 яйцо, соль, перец. Описание рецепта: Рыбу почистить и промыть. Посыпать солью и перцем и оставить на 1-2 часа в холодном месте. Мелко нарезать зеленый лук, натереть черствый белый хлеб, мелко порезать зелень петрушки, укропа. В глубокую кастрюлю, смазанную маслом, поместить на дно рыбу. Сверху посыпать приготовленной смесью, все залить горячим молоком, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности. Перед подачей на стол посыпать рубленым крутым яйцом и луком.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
