|
Ингредиенты: На 2 порции: 0,5 моркови, 0,5 корня петрушки, 1/8 корня сельдерея, 0,5 стебля лука - порея, 1/8 маленького качана капусты, горсть зеленого горошка, 1/4 ст.л. сливочного масла, зелень, соль. Описание рецепта: Нарезать все овощи мелкой соломкой, добавить масло,посолить и поставить тушить на слабом огне. Нашинковать капусту. Отварить ее отдельно, откинуть на сито и дать стечь. Когда все овощи сварятся, долить остальной бульон. Вскипятить и приправить зеленью.
|
На правах рекламы:
|