|
|
|
|
Ингредиенты: Карп - 1.5 кг, рыбный отвар, десертное вино, коренья, соль, перец. Описание рецепта: Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, натереть солью, перцем и дать постоять в холодильнике часа 3. Затем уложить ее в кастрюлю, залить вином, разбавленным рыбным отваром, положить измельченные коренья (морковь, петрушка, сельдерей), специи и тушить на слабом огне около часа. Подавать с маринованными грибами и украсить зеленью петрушки.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
