|
|
|
|
Ингредиенты: Телятина - 1.5 кг, ветчина - 100 г, сыр - 100 г, соленые огурцы, яйца - 2, панировочные сухари, растительное масло, соль, перец. Описание рецепта: Из мяса нарезать тонкие шницеля, отбить, посолить, поперчить. На половинку шницеля положить ломтик ветчины, ломтик сыра и кружочек огурца, накрыть второй половинкой и скрепить деревянной палочкой. Обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в сухарях и обжарить в масле с двух сторон. Подавать с веточками петрушки.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
