|
Ингредиенты: Свинина - 1 кг, картофель - 1.5 кг, репчатый лук - 250 г, сыр - 150 г, сливочное масло, соль, перец. Описание рецепта: Мясо порезать на плоские куски, отбить, натереть солью, перцем и дать постоять. Лук порезать кольцами, картофель - кружочками. Форму для запекания смазать маслом, уложить слоем куски мяса, сверху слой лука, еще сверху слой картофеля. Засыпать все слоем тертого сыра и положить кусочки масла. Запекать в духовке сначала на сильном огне (минут 10), а затем на слабом до готовности.
|
На правах рекламы:
|