|
Ингредиенты: шампиньоны - 300 г. филе рыбы - 500-600 г. соль перец Описание рецепта: шампиньоны - 300 г. филе рыбы - 500-600 г. соль перец Свежие шампиньоны перебрать, промыть, измельчить. Готовые пластины рыбного филе (скумбрии, морского окуня и т.п.) посолить и поперчить, уложить на них подготовленные грибы равномерно по всей поверхности. Если рыба нарезана слишком толстыми ломтями, ее лучше постараться разрезать вдоль. Ломтики с начинкой свернуть рулетиками и жарить в духовке на противне, смазанном постным маслом. шампиньоны - 300 г. филе рыбы - 500-600 г. соль перец
|
На правах рекламы:
|