Рецепты     Блог     Кухни мира     Статьи     Продукты
или зарегистрироваться
На правах рекламы:

Рыба `Кусочки удовольствия`

Главная страница / Вторые блюда / Русская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
рыба - 1 кг. лимон - 1/2 шт. гранат - горсточка зерен красное вино - 1/2 стакана бекон - 300 г.
Описание рецепта:
рыба - 1 кг. лимон - 1/2 шт. гранат - горсточка зерен красное вино - 1/2 стакана бекон - 300 г.
Филе нежирной рыбы (судак - в самый раз) режется кусочками примерно 4х4 см и складывается на час в посуду с сухим красным вином и соком
лимона и небольшого количества раздавленных зерен граната (ингредиенты
кладутся по наитию, но соли и перца не надо). После часа терпеливого
ожидания, каждый кусочек любовно заворачивается в тончайший бекон и
насаживается на шпажку, чередуясь при этом с целыми малюсенькими
помидоринками. Если есть природа и горячие угли - замечательно,
нет - подойдет и решетка над противнем в обычной духовке.
Готовится быстро, поедается с аппетитом, запивается тем же красным
сухим вином (естественно тем, что осталось в бутылке). Впрочем, если
кто считает, что к рыбе полаганется исключительно белое вино, может
пить его - ничуть не хуже.

рыба - 1 кг.
лимон - 1/2 шт.
гранат - горсточка зерен
красное вино - 1/2 стакана
бекон - 300 г.

Рецепт добавил anonim 01.09.2008 Отправить другу    Распечатать
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/1208

Поделись рецептом с друзьями:
Рыба `Кусочки удовольствия`
На правах рекламы:
Комментарии пользователей (0)

Для того чтобы оставлять комментарии, вам необходимо зарегистрироваться, или авторизоваться если вы уже зарегистрированы.

Другие рецепты русской кухни

Другие рецепты вторых блюд

Кухни мира
Австралийская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Алжирская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Арабская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Башкирская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Бразильская кухня
 
Бурятская кухня
Венгерская кухня
Венесуэльская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Детская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Египетская кухня
Индийская кухня
Иорданская кухня
Иракская кухня
Ирландская кухня
 
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кабардино-балкарская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Кубинская кухня
Кухни островитян
Латышская кухня
Литовская кухня
Мексиканская
Молдавская кухня
Немецкая кухня
Польская кухня
 
Румынская кухня
Русская кухня
Таджикская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Туркменская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Японская кухня


Кулинарный блог
Новости портала
Общение
Фоторецепты


Библиотека
Приправы
Овощи
Фрукты
Пищевые консерванты
Пищевые красители
Мясо и мясные изделия


Калорийность
Крупы, каши
Жиры
Бобовые, орехи
Молочные продукты
Мясо и мясные изделия
Овощи, зелень, грибы


Статьи
Сервировка
Кухонный инвентарь
Обработка продуктов
Рецепты к праздникам