|
Ингредиенты: Баранина - 2 кг, баклажаны - 1 кг, растительное масло, перец черный, соль. Описание рецепта: Мясо нарезать небольшими кусками, посолить, поперчить. Баклажаны надрезать глубоко вдоль, положить в разрез мясо, нанизать на шампура и обжарить на углях. Мясо и баклажаны смазывать растительным маслом во время жаренья.
|
На правах рекламы:
|