Запомнить меня
     
Кулинарная статистика
Комментарии к рецептам
238
+1
Авторизация

Регистрация нового пользователя Если Вы забыли пароль - напишите администрации.

На правах рекламы:
Лечение папиллома вирус. Удаление и лечение вирусов с ноутбука.

Рецепт Мцвади

Главная страница  /   Мясные блюда   /  Грузинская кухня /  Рецепт Мцвади

Рецепт Мцвади

На 5 порций: телятина 1 кг., масло растительное 100 гр., вино сухое 500 гр., перец черный 1 ст.л., хмели-сунели 2 ст.л., лук 250 гр., кинза 1 пуч., базилик 1 пуч., помидор 1 кг.



Вымыть телятину и нарезать тонкими полосами. Замочить с специями, сухим вином и зеленью на 10 часов. После замачивания одеть на шампур, обмазать маслом и обвязать ниткой. Отдельно насадить на шампура помидоры целиком и обжарить. Готовить как шашлык, только дольше и чаще перекручивать мясо. После приготовления нарезать на тонкие куски, смешать с нарезанными помидорами и зеленью.
Добавил: Kurilshik
Все рецепты автора
Дата: 07.06.2009
Просмотров: 1049
Отправить рецепт другу

HTML код рецепта:

Узнайте больше о продуктах рецепта


Базилик
Базилик - это небольшое растение, которое растет круглый год. Листья базилика зеленые, а их кончики имеют заостренную форму. Молодые растения обычно покрыты мягким пушком. Каждая часть растения обладает своим ароматом и характерным вкусом. Цветы базилика растут на длинных стеблях и располагаются в несколько уровней на верхней части стебля. Лепестки базилика белые или пурпурно-розовые....
Перец
Перец — Теплолюбивое растение, плоды которого в зависимости от сорта имеют разнообразную форму, цвет и размеры. Перец очень полезный овощ, его наличие в меню уменьшает риск развития рака, а из всех овощей после зелени, перец является самым богатым источником витамина ...


На правах рекламы:

Новости портала
О кулинарии, можно говорить бесконечно. Именно по этой причине мы открыли кулинарный блог, где можно обсуждать ваши рецепты, спрашивать совета и просто общаться о жизни.



Добавить рецепт - только для зарегистрированных пользователей.


Рецепты с фото




На правах рекламы:




На правах рекламы: