|
Ингредиенты: Телятина, томатная паста, сливочное масло, мука, лук, мясной бульон, лавровый лист, грибы, зелень петрушки, соль, перец. Описание рецепта: Кусочки мяса солят, перчат и слегка обжаривают в масле. Затем добавляют помешивая муку, нарезанный лук, зелень, лавровый лист, заливают бульоном, солят и тушат на слабом огне. В конце добавляют томатную пасту и хорошо проваривают. Добавляют обжаренные в масле грибы, посыпают зеленью и мясо готово к подаче. В качестве гарнира можно использовать спагетти, посыпанные тертым сыром.
|
На правах рекламы:
|