|
Ингредиенты: Курица, айва, жир, мука, сахар, соль. Описание рецепта: Порционные кусочки курицы солят и обжаривают в разогретом жире. Затем мясо вынимают и на жире готовят соус. Не снимая с огня добавляют помешивая муку, немного воды и кипятят. Когда соус готов кладут мясо и продолжают тушить. Дольки айвы обжаривают в жире и добавляют к мясу. В конце добавляют жженый сахар для цвета, солят и еще немного тушат до готовности мяса.
|
На правах рекламы:
|