|
Ингредиенты: На 4 порции: квас хлебный 1 л., капуста белокочанная 250 гр., квашеная капуста 250 гр., кольраби 250 гр., морковь 2 шт., лук зеленый 2 пучка, сметна 4-5 ст.л., соль по-вкусу. Описание рецепта: Белокочанную капусту нашинковать мелкой соломкой, квашеную нарезать более мелко. Кольраби и сырую морковь очистить и нарезать кубиками. Нарезанные овощи смешать, запрвить солью и залить предварительно охлажденным квасом. Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью.
|
На правах рекламы:
|