|
|
|
|
Ингредиенты: 2 кг мяса, 2 лимона, 3 ст.л. аджики, 4 луковицы, соль. Описание рецепта: Мясо порезать на равные куски размером примерно 4х6х6 см. Положить мясо и лук слоями в кастрюлю. Посолить, посыпать аджикой и полить соком лимонов. Хорошо умять и поставить на 6 часов в теплом месте. Потом переставить в холодильник на 12 часов, затем опять на 6 часов - в теплое место. Нанизать мясо на шампуры, чередуя с луком. Жарить в мангале до готовности.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
