|
Ингредиенты: На 3 порции: 500 гр. бульона, 50 гр. размельченного белого хлеба, 200 гр. сыра, яйцо, соль. Описание рецепта: Хлеб, тертый сыр, взбитое яйцо хорошо перемешивают. Полученную массу солят, перчат, добавляют мускатный орех и еще раз перемешивают. Бульон доводят до кипения и постепенно добавляют полученную массу, помешивая бульон. На слабом огне, помешивая варят не более 10 мин. Следят чтобы не образовались комки.
|
На правах рекламы:
|