|
Ингредиенты: Мясной бульон, мука, яйцо, картофель, замоченный горох, репчатый лук, морковь, петрушка, топленое масло. Описание рецепта: В бульоне отваривают горох. Пока горох варится, готовят нугыли. Берут кислое тесто, добавляют яйцо и сливочное масло и хорошо вымешивают. Нугыли из теста нарезают тонкими полосками. Горох стал мягким, добавляют картофель и нугыли. В конце заправляют обжаренными луком и морковью. Подают с мясом и зеленью.
|
На правах рекламы:
|