|
Ингредиенты: Вешенка - 1 кг, репчатый лук - 150 г, сметана - 200 г, сыр - 100 г, яйца - 2, сливочное масло - 100 г, зеленый укроп, соль, перец. Описание рецепта: Лук режут полукольцами, кладут в кастрюлю с разогретым сливочным маслом и обжаривают. Добавляют порезанные кусочками грибы и слегка обжаривают. Солят, перчат. В сметану добавляют желток, натертый сыр, измельченную зелень укропа, хорошо перемешивают, заливают этой смесью грибы и тушат до готовности.
|
На правах рекламы:
|