|
Ингредиенты: Морковь - 150 г, корень петрушки - 50 г, редька - 100 г, зелень, сливочное масло, картофель - 100 г, цветная капуста - 100 г, соль. Описание рецепта: Морковь режут соломкой, петрушку - мелко, редьку - натерают. Все это кладут в кастрюлю заливают водой и варят. Морковь должна стать мягкой. Далее кладут порезанный картофель, затем цветную капусту и варят до готовности. При подаче в бульон кладут кусочек масла, посыпают петрушкой, укропом. К бульону подают пирожки.
|
На правах рекламы:
|