Рецепты     Блог     Кухни мира     Статьи     Продукты
или зарегистрироваться
На правах рекламы:

Борщ монастырский

Главная страница / Первые блюда / Русская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
Рыба отварная - 0,5 кг, огурцы - 3 шт, щавель - 1 пучок, зеленый лук- 1 пучок, шпинат - 1 пучок, укроп - 1 пучок, квас, корень хрена натертый, цедра лимонная, сахар и соль по вкусу.
Описание рецепта:
Отварную рыбу разделяем на ломтики. Лук и укроп мелок шинкуем. Огурцы режем кубиками. Щавель перебираем и обдаем кипятком - пару минут выдерживаем. Шпинат также припускаем в воде недолго. Затем охлаждаем щавель и шпинат, в блендере измельчаем их до состояния пюре. Добавляем в эту массу лимонную цедру, сахар и заливаем квасом. По вкусу солим. На стол подаем так - наливаем эту смесь из кваса и зелени в тарелки. Затем выкладываем кусочки рыбы, нарезанные огурцы, укроп и лук. По вкусу добавляем натертый хрен.
Рецепт добавил anonim 01.09.2008 Отправить другу    Распечатать
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/2681

Поделись рецептом с друзьями:
Борщ монастырский
На правах рекламы:
Комментарии пользователей (0)

Для того чтобы оставлять комментарии, вам необходимо зарегистрироваться, или авторизоваться если вы уже зарегистрированы.

Другие рецепты русской кухни

Другие рецепты первых блюд

Кухни мира
Австралийская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Алжирская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Арабская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Башкирская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Бразильская кухня
 
Бурятская кухня
Венгерская кухня
Венесуэльская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Детская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Египетская кухня
Индийская кухня
Иорданская кухня
Иракская кухня
Ирландская кухня
 
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кабардино-балкарская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Кубинская кухня
Кухни островитян
Латышская кухня
Литовская кухня
Мексиканская
Молдавская кухня
Немецкая кухня
Польская кухня
 
Румынская кухня
Русская кухня
Таджикская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Туркменская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Японская кухня


Кулинарный блог
Новости портала
Общение
Фоторецепты


Библиотека
Приправы
Овощи
Фрукты
Пищевые консерванты
Пищевые красители
Мясо и мясные изделия


Калорийность
Крупы, каши
Жиры
Бобовые, орехи
Молочные продукты
Мясо и мясные изделия
Овощи, зелень, грибы


Статьи
Сервировка
Кухонный инвентарь
Обработка продуктов
Рецепты к праздникам